ПАО "Житомирский маслозавод" - один из лидеров в производстве мороженого под торговой маркой "Рудь", а также крупнейший производитель молочной продукции, сухого обезжиренного молока, сливочного масла и сыра в Украине. На сегодняшний день суточная производственная мощность составляет около 150 тонн мороженого. Часть продукции успешно экспортируется в Чехию, Германию, США, Израиль и др.
Специфика отрасли:
Организационные и рынковые предпосылки:
Было крайне важно обеспечить производство и продажу максимального количества продукции в короткий сезон, поскольку порог вхождения на украинский рынок новых игроков достаточно низкий.
Критически увеличилась потребность в получении оперативной информации о деятельности бизнеса, оптимизации отношений с поставщиками и заказчиками, минимизации затрат и оптимизации планирования производства, что стало обоснованием для внедрения ERP системы. Для решения этих задач руководство компании выбрало систему управления ресурсами предприятия Microsoft Dynamics NAV, призванную заменить локальную учетную систему и обеспечить соответствующую возросшим требованиям функциональность.
Выбор системы Microsoft Dynamics NAV руководством Житомирского маслозавода был продиктован не только широкой базовой функциональностью продукта, но и возможностью удовлетворить специфические требования, связанные с отраслевой спецификой.
Решение
Консультанты Innoware предложили решение на основе Microsoft Dynamics NAV, которое включает следующие функциональные блоки:
• производство (учет сырья);
• логистика (закупка, продажи, управление складом);
• бухгалтерский и финансовый учет;
• управление отношениями с клиентами (контроль сроков оплаты, сбор статистической информации о предпочтениях покупателя, контроль и график отгрузок).
Решение позволяет связать данные о производстве со складами для возможности оперативного реагирования на заказы клиентов и отслеживать текущие заказы в производстве.
Также было предложено ввести единые стандарты на основе производственных бизнес-процессов:
• управление данными о готовой продукции, в том числе управление информацией по участкам производства - рабочих центрах и технологических маршрутах;
• прием заказов;
• управление цеховым производством и контроль в цехах (в том числе учет таких показателей, как учет брака, учет вариантов);
• распределение транспортных расходов по видам сырья.
Создание долгосрочного плана производства ряда готовой продукции до внедрения Microsoft Dynamics NAV было практически невозможным из-за особенности спроса со стороны основных заказчиков продукции Житомирского маслозавода. Для эффективного решения этой задачи консультанты Innoware предложили внедрение модуля производства. Он позволяет составлять уточненный оперативный план производства, рассчитывать потребность в сырье, материалах и полуфабрикатах на основании принятых заказов с учетом уже сформированного плана-графика производства и существующего запаса сырья.
Это создает дополнительное конкурентное преимущество для компании - выполнение заказов от дистрибьюторов в полном объеме. Благодаря этому можно точно спланировать время прибытия транспорта за готовой продукцией, уменьшить время отгрузки готовой продукции и организовать оптимальную работу бригады грузчиков на складах.
Для решения отраслевой специфики предприятия в области закупок был доработан справочник контрагента с учетом таких разделов: контактная информация, разбивка по районам и селам, условия отгрузки и закупки, привязка цены к контрагенту.
При закупке молока ведется учет молока в базисном и натуральном выражении. Кроме этого, под нужды высокотехнологичного производства мороженого был введен учет качественных характеристик молока жирность, плотность/белок, сортность, охлаждение, загрязненность.
В результате внедрения решения предприятие получило прозрачность в организации товародвижения, уменьшились складские запасы и снизились расходы. Руководство маслозавода получило мощный аналитический инструмент для прогнозирования деятельности компании, что положительно отразилось на формировании эффективных отношений с клиентами и поставщиками.
В рамках проекта были выполнены следующие задачи: